「春はあけぼの」という枕草子の言葉の通り、
朝5時に起きてまだ薄暗い公園を散歩していると、
霞の向こうの山が朝日でキラキラと輝いて見えてとても爽やかで綺麗でした。

今年度も残すところ一週間、
来年度に向けての準備もほぼ片が付いた昨日の晩はワインをたらふく飲んで、
飲み過ぎにもかかわらず早起きしてしまい、
早朝から散歩に出かける羽目になりました。

さて、
昨日飲み過ぎたワインというのは、
私の大好きなチリワインのワイナリー「コノスル」の白ワイン、
「オーガニック シャルドネ」でした。

オーガニックワインとは簡単に言うと、
「有機栽培」されたブドウを使用した自然派ワインのこと。

香りや味わいについては純粋な果実味と奥深い旨み、
ゆっくりと体に浸透していく優しい味わいが特徴です。

あと、
これは科学的に実証されたわけではないのですが、
二日酔いにもなりにくいと言われます。

ただ無農薬で造られるため害虫が寄りついたりするのを防ぐのに手間暇を要しますから、
それなりに価格は高くなりがちです。

 

コノスル「オーガニック シャルドネ」

【コノスル】 【オーガニック】　シャルドネ　750ml・白 価格：923円（税込、送料別）

タイプ：白　辛口 産地：チリ ブドウ：シャルドネ
オーガニックワインが1000円以下で手に入るわけですから、
さすがチリワインですね。

 

コノスル「オーガニック シャルドネ」口コミ　レビュー

開封前、
表のラベルです。

なんだか素朴なラベルで落ち着きますよね。
店頭に並んでいるワインなら、
ラベルで手に取ることも多いと思うんですけど、
この素朴なデザインは目立たないけど好きですね。

 

裏側にはオーガニックワインであることが記載されています。
酸化防止剤は使用されていますが、
オーガニックだからと言って酸化防止剤が入っていないというわけではないようです。

 

では、コノスル　オーガニック シャルドネ　開栓してみます。

 

ではさっそくいただきます。

 

まずは香りから････
とても柔和で優しい果実の香り。
例えるなら桃の甘くて柔和な香りとリンゴの酸味のある果実味を足して2で割ったような香り。

 

そして今度は味。

桃のような甘くて柔和な、優しい味わいが口の中を包みます。
そしてその後、リンゴのような酸味のある果実味。

その後、
飲みこんだ後はさっぱり。

これがオーガニックワインの特徴なのでしょうか。

後味は全く残らない、
水を飲んだ後のようなすがすがしいさっぱり感で、
ワインを飲んでいたことも忘れんばかりのさっぱり感です。

 

コノスル「オーガニック シャルドネ」口コミ　レビュー　総括

私はあまりオーガニックワインだからとか、
そうじゃないからとか、
そういう色眼鏡でワインを評価したくないのですが、
このワインはそういうことを抜きにしてとても美味しいワインだと思います。

 
口に入れた時の「桃のような甘くて柔和な、優しい味わい」のあと、
リンゴのような酸味のある果実味、
そして最後に飲みこんだ後に後味が残らないさっぱり感は良いワインの証拠だと思いました。
例えて言うなら天然水を飲んだ後のようなさっぱり感といったところでしょうか。

 


この価格で、

この味は超お得

だと思いました。

 

コノスル「オーガニック シャルドネ」

【コノスル】 【オーガニック】　シャルドネ　750ml・白 価格：923円（税込、送料別）

タイプ：白　辛口 産地：チリ ブドウ：シャルドネ
オーガニックワインが1000円以下で手に入るわけですから、
さすがチリワインですね。

シャルドネの白が好きな方には、
是非飲んでい欲しい一品です！






そして昨日飲み過ぎた日の朝には珍しく、
今日は早朝に目が覚めましたが全く二日酔いは無く、
頭痛もせず、
快適な朝を迎えることができましたが、
これがオーガニックワインのおかげかどうかについては分かりません。



以上、
川村でした。